Ten przepis miał zaistnieć jesienią, ale o tej porze roku dynia również jest jeszcze dostępna. A taka zupa- krem znakomicie […]
Tag: smaki kuchni polskiej
Jesienne ciasto z dynią i śliwkami
Jesień to czas dojrzałej ziemi i zbiorów. W tym okresie szczególnie pyszne są śliwki węgierki i dynie. Moją ulubioną jest […]
Rogale drożdżowe ze śliwkami
Najpiękniejsze drożdżowe rogale przygotowywała moja babcia. Dla swoich wnucząt oczywiście. Regularne, doskonale wyrośnięte. Szczególnie utkwił mi w pamięci pewien wieczór […]
Powidło śliwkowe z chia
Pamiętam, jak moja babcia końcem lata wysmażała powidło ze śliwek z własnego sadu. Ten rytuał trwał wiele godzin, a pod […]
Szarlotka z jaglano-orkiszową kruszonką
Bardzo szybka wersja szarlotki. Na spód owoce, na wierzch kruszonka i do piekarnika. Można też tradycyjnie połowę ciasta dać na […]
Lody z czarną porzeczką
Nadeszły wakacje, a wraz z nimi sezon na lody. U nas oczywiście w pełni roślinne. Jednak smakują bardzo tradycyjnie i […]
Mus jabłkowy z orzechami
Jeżeli macie w sezonie dostatek młodych, soczystych i miękkich jabłek, z którymi nie wiadomo co zrobić (bo jest ich tak […]
Zupa z żółtego grochu i pieczarek
Za oknem dziś chłodno i deszczowo. Uwielbiam zupy, a w takie dni szczególnie smakują mi te bardziej treściwe, które dobrze […]
Bułeczki grahamki orkiszowe
Smak klasycznych grahamek, tylko pięć składników i prostota wykonania. Ten przepis nie może się nie udać. A satysfakcja z własnoręcznie […]
Fasolka po bretońsku
Pomimo tego, że w dzieciństwie byłam tzw. niejadkiem, to danie zawsze mi smakowało. Musiałam tylko wcześniej starannie powybierać wszelkie pływające […]
Probiotyczny twarożek z nerkowców
Przy pierwszych promieniach wiosennego słońca zachciało mi się rzodkiewki. Poniżej przepis na kolejną probiotyczną pastę do chleba, do której rzodkiewka […]