To danie powstało na bazie przepisu mojej Mamy, która przyrządzała kiedyś „flaczki” z mięsa z kurczaka. Zastąpiłam mięso boczniakami, a […]
Tag: na ciepło
Tortille z potrawką meksykańską
Gdyby tortille były przyrządzone wyłącznie z mąki pszennej, a sos był w nie zawinięty, to wypadałoby nazwać tę potrawę burrito. […]
Hummus probiotyczny z pieczonymi warzywami
Osobom zaznajomionym z kuchnią roślinną klasycznego hummusu z ciecierzycy przedstawiać nie trzeba. Ale zapewne zajrzą tutaj również ci, którzy nigdy […]
Żurek z grzybami i ziemniakami
Bardzo lubię smaki kuchni polskiej. Rozgrzewające zupy, warzywa na ciepło, kiszonki, pierogi… i żurek. Smakował mi odkąd pamiętam, w rodzinnym […]
Dal z soczewicy z kalafiorem i batatem
Dal to potrawa z roślin strączkowych o konsystencji gęstej zupy. Prosta i szybka w przygotowaniu. Jest lekkostrawna, syci, odżywia, a […]
Pizza z tofu na orkiszowym spodzie
Przestawiając się na roślinne jedzenie nie trzeba rezygnować z lubianych wcześniej smaków. Dowodem na to jest poniższy przepis. Moje dzieci […]
Jaglanka z bananem i jabłkiem wg 5 przemian
Ta jaglanka to z kolei ulubione śniadanie mojej starszej córeczki. Jeszcze jej się nie znudziła. Co prawda nie jada jej […]
Owsianka śliwkowo-migdałowa wg 5 przemian
To moja ulubiona wersja owsianki. Chociaż nie tylko moja… młodsza córeczka również bardzo chętnie wybiera ten wariant. Tego dania nie […]
Klarowana marchew z cynamonem
Prosty dodatek obiadowy na ciepło, w sam raz zimową porą. Smakuje nawet tym dzieciom, które na ogół unikają gotowanej marchewki. […]
Ciecierzyca ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Będąc na wyjeździe, próbowałam w pewnej restauracji skomponować sobie obiad z dodatków roślinnych znajdujących się w karcie dań. Zamówiłam wtedy […]
Pieczarki z soczewicą w kapuście
To jedno z tych dań, które nie wymaga większych przygotowań i można je szybko przyrządzić, gdy niewiele składników jest pod […]